湘小笼采用传统老面粉发酵和现代生物发酵两种配方。面质柔韧且有弹性，面色洁白而富有光泽。特制馅料，风味醇厚，味道鲜美，肉质细嫩可口，肥而不腻。蒸后的小笼包丰满可爱，皮薄馅大，让人胃口大开。一般消费就能吃到美味，顾客争相购买。开店经营可随当地。
 
人们吃早餐、中餐、晚餐、夜饭或全天营业。一两个人可以开一家商店。中小投资者可以做家庭店式、夫妻店式，也可以招聘员工做自己的老板。为了让更多的学员享受到更大的实惠，培训部门授课实际操作、手把手教学、包教、包会、全员授课，直到他们能独立操作、回家开店。

 
项目风险低：包子消费群体广，购买率高，风险低。大众快餐：一般来说，几元钱就能满足一个，比任何快餐都便宜。年销售额；全年没有淡季生意，携带方便：培训内容：由名师授课，保证每位学员能独立回家开店。教授全套公式，可以独立操作，。教学和会议，有限的时间，学习是最好的。