“湘小笼经营的早餐品类很多，主打是杂粮包子，它打破了长久以来制作包子只用纯面的现状，将杂粮作为原料，可以满足现代人士多元化的营养需求，同时包子的口感也更加独特。馅料方面，湘小笼拒绝冷冻馅料，而是采取现场剁料的方式来保证馅料的新鲜度，蒸出来的包子不但营养更加丰富，且味道和口感更好！”一位加盟商这样说道，“现在的消费者在选择早餐上非常挑剔，价格相差不大的情形下，大家当然喜欢吃湘小笼的杂粮鲜肉小笼包了！”
 


很多人士可能会问，如果同行也推出这类产品，那么湘小笼岂不是就不具有竞争优势了？事实上，湘小笼对此早有考虑，湘小笼有一支专业的产品研发团队，杂粮包子的制作有核心工艺，无论是面粉中杂粮的配比还是馅料的配制，都有着严格的要求，同行难以将其进行复制。这也就意味着，湘小笼在市场中不但具有较大的差异化特色，同时还真正做到了无法被超越，这也是该早餐品牌在各地经营异常火爆的原因所在。