全时段餐饮创富密码,湘小笼一日三餐掘金新势力
湘小笼
2025-03-20
在餐饮行业竞争白热化的今天,如何提高门店的盈利空间,是每个品牌生存的关键,
早餐店哪个加盟品牌好?湘小笼覆盖早餐、午餐、晚餐全时段经营,湘小笼以“现包现蒸”为核心,创新推出早午晚全场景产品,成为创业者抢占社区餐饮赛道的黄金选择!
传统包子铺困于早餐时段经营,午晚餐客流断崖式下跌。湘小笼独创全时段营业模式,通过产品组合突破时段限制,为加盟商提高盈利空间:
早餐黄金档:鲜肉小笼包+豆浆套餐,5分钟出餐,客单价8-12元;
午餐能量站:米饭+粉面组合,满足白领快捷就餐需求,客单价18-25元;
晚餐新场景:粉面+小吃,打造家庭便捷晚餐解决方案,客单价18-25元。
配合小吃、粥品等SKU,门店从早6点至晚10点持续获客,日均流水最高可达7k+。
湘小笼通过精细化运营模型,为加盟商降本增效:
高复购产品线:经典鲜肉小笼包包复购率超80%,还有季节性新品拉动客单价;
低成本现制模式:自有供应链体系,直供标准化调料,降低成本,确保全国门店食材新鲜度、口味统一性,从源头守护品牌口碑;
极致坪效设计:40-60m²即可建店,人效比传统餐饮相比有大幅提升;
数字化增效:智能蒸柜自动控温,提高出餐效率,人机协作降低用工成本。
选址难题:AI大数据分析周边3公里人群画像,精准匹配社区底商/地铁口/写字楼等黄金点位;
技术门槛:半个月封闭培训包教现包、蒸制、锁鲜全流程,60岁阿姨也能日均包2000个合格品;
湘小笼——用一笼热气,点燃三餐财富!早八点晚九点,每个时辰都在赚钱的餐饮新模式!

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